Spaghetti all’Assassina abbrustoliti nella padella di ferro
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Cantucci Toscani alle mandorle con Vin Santo
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Pappa al Pomodoro toscana con pane raffermo, pomodoro e basilico
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Ribollita Toscana con cavolo nero, cannellini e pane raffermo
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Trofie al pesto con patate e fagiolini
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Trofie fatte in casa preparate a mano sulla spianatoia
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Gnocchi alla Sorrentina con pomodoro, fiordilatte e Parmigiano
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Gnocchi di patate fatti in casa senza uova
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Polpette di melanzane calabresi fritte
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