Your Gateway to Italian Recipes
Your Gateway to Italian Recipes
Informativa sul trattamento dei dati personali ai sensi dell’articolo 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR)
Ultimo aggiornamento: 13 ottobre 2026
1. Titolare del trattamento
Il sito web DishToHub, disponibile all’indirizzo https://www.dishtohub.com, è un progetto personale dedicato alla cucina italiana, alla pubblicazione di ricette, articoli, consigli e contenuti gastronomici.
Il titolare del trattamento dei dati personali è Andrea Maranesi.
Per informazioni sul trattamento dei dati personali o per esercitare i propri diritti è possibile contattare il titolare all’indirizzo:
2. Dati personali trattati
Durante la navigazione e l’utilizzo dei servizi di DishToHub possono essere trattate le seguenti categorie di dati personali.
Dati di navigazione
I sistemi informatici utilizzati per il funzionamento del sito possono acquisire informazioni tecniche necessarie alla comunicazione tra il dispositivo dell’utente e il sito web.
Queste informazioni possono comprendere l’indirizzo IP, il tipo di browser, il sistema operativo, le pagine richieste, la data e l’ora degli accessi e altri dati tecnici relativi alla connessione.
I dati vengono utilizzati per consentire la navigazione, garantire il funzionamento del sito, individuare eventuali problemi tecnici e prevenire utilizzi abusivi.
Dati forniti attraverso i moduli
Quando un visitatore utilizza i moduli di contatto o suggerimento, possono essere raccolti il nome, se inserito, l’indirizzo email, la tipologia della richiesta e il contenuto del messaggio.
I moduli sono gestiti tramite Fluent Forms.
Le informazioni inviate vengono conservate nel database WordPress. Il titolare riceve inoltre una notifica email che può contenere i dati forniti dall’utente e il testo del messaggio.
Le impostazioni di Fluent Forms sono configurate per non registrare l’indirizzo IP nelle nuove risposte dei moduli. Possono essere conservate altre informazioni tecniche, come il browser, il sistema operativo, la pagina di provenienza e la data e l’ora dell’invio.
Dati degli utenti registrati
La registrazione a DishToHub consente di accedere a funzionalità riservate, tra cui la gestione del profilo personale, il salvataggio delle ricette preferite e la partecipazione attraverso recensioni e domande.
Durante la registrazione e l’utilizzo dell’account possono essere trattati:
- Nome utente e indirizzo email.
- Informazioni inserite nel profilo.
- Credenziali di autenticazione, con password conservate mediante i meccanismi di protezione previsti da WordPress.
- Ricette salvate nei preferiti.
- Recensioni, valutazioni e domande inviate.
- Informazioni tecniche necessarie alla gestione delle sessioni e dell’accesso.
La gestione degli account e delle funzionalità riservate avviene attraverso WordPress e Delicious Recipes Pro.
Dati relativi alla newsletter
Quando un visitatore si iscrive alla newsletter, viene raccolto l’indirizzo email e possono essere registrate le informazioni necessarie a gestire e documentare l’iscrizione.
La newsletter viene gestita tramite MailPoet e prevede una procedura di conferma dell’indirizzo email (double opt-in).
L’iscrizione alla newsletter è volontaria e distinta dalla registrazione di un account sul sito.
3. Finalità e basi giuridiche del trattamento
I dati personali vengono trattati per le seguenti finalità.
Funzionamento e sicurezza del sito. Consentire la navigazione, assicurare il corretto funzionamento dei servizi, prevenire abusi e proteggere i sistemi informatici. La base giuridica è il legittimo interesse del titolare, ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 1, lettera f), del GDPR, nei limiti previsti dalla normativa.
Gestione delle richieste di contatto. Ricevere e rispondere ai messaggi inviati volontariamente dagli utenti. La base giuridica è il legittimo interesse del titolare a gestire le comunicazioni ricevute oppure, quando applicabile, l’esecuzione di misure richieste dall’interessato.
Gestione degli account. Consentire la registrazione, l’autenticazione, la gestione del profilo e l’utilizzo delle funzionalità riservate. La base giuridica è l’esecuzione del servizio richiesto dall’utente, ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 1, lettera b), del GDPR.
Newsletter. Inviare nuove ricette, articoli, consigli e aggiornamenti sui contenuti pubblicati. La base giuridica è il consenso dell’interessato, ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 1, lettera a), del GDPR.
Analisi statistiche. Comprendere come viene utilizzato il sito e migliorare i contenuti e l’esperienza di navigazione. Il trattamento basato su cookie analitici non necessari avviene previo consenso dell’utente.
Protezione antispam. Prevenire messaggi automatizzati, spam e utilizzi abusivi dei moduli. La base giuridica individuata dal titolare è il legittimo interesse alla sicurezza del sito, ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 1, lettera f), del GDPR, nel rispetto delle ulteriori disposizioni applicabili ai cookie e alle tecnologie analoghe.
Adempimenti normativi e tutela dei diritti. Gestire eventuali obblighi di legge e necessità di accertare, esercitare o difendere un diritto, secondo le basi giuridiche applicabili.
4. Registrazione e Bacheca delle ricette
Gli utenti possono creare un account personale su DishToHub.
L’account consente di accedere alla Bacheca delle ricette, gestire le informazioni del profilo, salvare le ricette preferite e utilizzare le funzionalità riservate agli utenti registrati.
I dati associati all’account vengono conservati per la durata della registrazione, salvo richieste di cancellazione o ulteriori esigenze legittime.
Gli utenti non possono eliminare autonomamente il proprio account attraverso la Bacheca delle ricette.
Per richiederne la cancellazione è possibile scrivere a privacy@dishtohub.com.
Prima di procedere, il titolare può effettuare le verifiche necessarie per accertare l’identità del richiedente.
La cancellazione dell’account comporta la perdita dell’accesso al profilo e alle funzionalità personali associate.
5. Recensioni, valutazioni e domande
DishToHub consente agli utenti registrati di pubblicare recensioni, valutazioni e domande relative alle ricette.
Per utilizzare queste funzionalità è necessario effettuare l’accesso al proprio account.
I contenuti pubblicati possono essere visibili agli altri visitatori del sito insieme al nome utente associato all’account.
L’indirizzo email dell’utente non viene mostrato pubblicamente attraverso queste funzionalità.
Il titolare può moderare o rimuovere contenuti contenenti spam, messaggi offensivi o altri materiali non appropriati.
Gli utenti possono richiedere la rimozione dei propri contributi e dei dati personali associati scrivendo a privacy@dishtohub.com, nei limiti previsti dalla normativa.
In caso di cancellazione dell’account, gli eventuali contenuti pubblicati vengono gestiti tenendo conto dei diritti dell’interessato e della possibilità di conservarli in forma effettivamente anonima, quando appropriato.
6. Newsletter
DishToHub utilizza MailPoet per gestire l’iscrizione alla newsletter e l’invio di comunicazioni relative ai contenuti del sito.
L’iscrizione è volontaria e richiede la conferma dell’indirizzo email attraverso un collegamento inviato al momento della registrazione alla newsletter.
Le comunicazioni possono contenere nuove ricette, articoli, consigli e aggiornamenti.
Le impostazioni attualmente adottate non prevedono il monitoraggio individuale delle aperture e dei clic delle email della newsletter.
Ogni comunicazione contiene un collegamento per annullare l’iscrizione.
Il consenso può essere revocato in qualsiasi momento utilizzando tale collegamento oppure scrivendo a privacy@dishtohub.com.
La revoca non pregiudica la liceità dei trattamenti effettuati prima della richiesta.
7. Google Analytics
DishToHub utilizza Google Analytics 4, integrato attraverso Google Site Kit, per raccogliere informazioni statistiche sull’utilizzo del sito.
Il servizio consente di analizzare dati relativi alle visite, alle pagine consultate, alle interazioni con i contenuti e alle caratteristiche tecniche dei dispositivi utilizzati.
I cookie analitici di Google Analytics vengono attivati in base alle preferenze espresse dall’utente attraverso il sistema di gestione del consenso.
Le impostazioni di conservazione attualmente configurate prevedono:
- 2 mesi per i dati degli eventi soggetti alla relativa impostazione di conservazione.
- 14 mesi per i dati utente soggetti alla relativa impostazione di conservazione.
È attiva l’opzione di reimpostazione del periodo di conservazione in caso di nuova attività, ove applicabile.
Questi periodi non coincidono necessariamente con la durata di conservazione di tutti i dati aggregati o dei registri tecnici gestiti da Google.
Per ulteriori informazioni è possibile consultare l’informativa privacy di Google:
https://policies.google.com/privacy
8. Protezione antispam con Google reCAPTCHA v3
DishToHub utilizza Google reCAPTCHA v3, un servizio fornito da Google nell’ambito di Google Cloud, per proteggere i moduli di contatto e suggerimento da spam, invii automatizzati e utilizzi abusivi.
Il servizio viene caricato nelle pagine che contengono i moduli protetti e analizza segnali tecnici relativi alla navigazione e alle interazioni, al fine di valutare il rischio di attività automatizzate.
Il trattamento può comprendere informazioni quali l’indirizzo IP, le caratteristiche del browser e del dispositivo e altri dati tecnici necessari alla valutazione del rischio.
Il funzionamento del servizio comporta comunicazioni con i server di Google e può prevedere l’utilizzo di cookie o tecnologie analoghe.
Il titolare utilizza il servizio per perseguire il proprio legittimo interesse alla sicurezza del sito e alla prevenzione degli abusi, ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 1, lettera f), del GDPR, previa valutazione della necessità e proporzionalità del trattamento.
Nell’ambito delle condizioni applicabili a Google Cloud reCAPTCHA, Google tratta i dati del servizio per conto del titolare, secondo le condizioni contrattuali e gli accordi sul trattamento dei dati pertinenti.
L’utilizzo di eventuali cookie e tecnologie analoghe resta soggetto alle specifiche disposizioni applicabili, comprese quelle relative al consenso preventivo e alle eventuali esenzioni per gli strumenti strettamente necessari.
Per maggiori informazioni:
https://cloud.google.com/security/products/recaptcha
9. Immagini del profilo e Gravatar
DishToHub utilizza il sistema di avatar supportato da WordPress e dalle funzionalità di Delicious Recipes Pro.
Nella Bacheca delle ricette possono essere visualizzate immagini del profilo recuperate attraverso Gravatar, un servizio di Automattic.
Quando viene caricata un’immagine da Gravatar, il browser dell’utente effettua una richiesta ai server esterni del servizio, in particolare al dominio secure.gravatar.com.
Questa comunicazione può comportare il trattamento dell’indirizzo IP e di altre informazioni tecniche relative alla connessione e al dispositivo.
La richiesta può inoltre contenere un identificativo derivato dall’indirizzo email associato all’account, utilizzato per individuare l’eventuale avatar corrispondente.
La visualizzazione di un’immagine personalizzata dipende dalla disponibilità di un avatar associato all’indirizzo email e dalle impostazioni del servizio.
Per maggiori informazioni:
https://automattic.com/privacy/
10. Cookie e tecnologie analoghe
DishToHub utilizza cookie e tecnologie analoghe per consentire il funzionamento del sito e delle funzionalità riservate e, previo consenso quando richiesto, per raccogliere informazioni statistiche.
Le finalità possono comprendere la gestione delle sessioni, l’autenticazione degli utenti, la memorizzazione della lingua selezionata e delle preferenze relative al consenso.
La gestione delle preferenze avviene attraverso Complianz.
L’utente può accettare o rifiutare i cookie non necessari e modificare successivamente le proprie scelte attraverso la funzione “Gestisci consenso”, disponibile sul sito.
Per informazioni dettagliate sulle categorie di cookie, sulle finalità e sulle relative durate è possibile consultare la Cookie Policy di DishToHub.
11. Hosting e fornitori di servizi
DishToHub è ospitato presso host.it, che fornisce i servizi tecnici necessari alla pubblicazione e al funzionamento del sito.
I dati personali possono essere trattati da fornitori coinvolti nella gestione tecnica del sito, della posta elettronica, delle statistiche, della sicurezza e della newsletter, nei limiti necessari all’erogazione dei rispettivi servizi.
Tra i servizi e le tecnologie utilizzati figurano:
- host.it, per l’hosting e i servizi tecnici.
- WordPress e Delicious Recipes Pro, per la gestione del sito e delle funzionalità riservate.
- Fluent Forms, per i moduli di contatto e suggerimento.
- MailPoet, per la newsletter.
- Google Analytics e Google Site Kit, per le statistiche.
- Google reCAPTCHA v3, per la protezione antispam.
- Complianz, per la gestione del consenso relativo ai cookie.
- Gravatar, per le immagini del profilo caricate dal servizio.
Alcuni strumenti operano direttamente nell’installazione WordPress e il loro utilizzo non comporta necessariamente la trasmissione di dati personali agli sviluppatori dei rispettivi plugin.
I dati personali non vengono venduti a terzi.
12. Trasferimenti di dati verso Paesi esterni allo Spazio Economico Europeo
Alcuni servizi di terze parti utilizzati da DishToHub possono comportare il trattamento o il trasferimento di dati personali verso Paesi esterni allo Spazio Economico Europeo.
In particolare, ciò può riguardare servizi forniti da Google e altri fornitori esterni coinvolti nelle funzionalità del sito.
Quando applicabile, i trasferimenti devono avvenire nel rispetto delle condizioni previste dal GDPR, attraverso decisioni di adeguatezza della Commissione europea o altre garanzie previste dalla normativa, quali le clausole contrattuali standard.
Per informazioni sulle garanzie concretamente applicate è possibile contattare il titolare all’indirizzo privacy@dishtohub.com.
13. Conservazione dei dati personali
I dati personali vengono conservati per il periodo necessario alle finalità per le quali sono stati raccolti, secondo i criteri descritti di seguito.
Messaggi di contatto e suggerimento
I dati raccolti attraverso i moduli Fluent Forms vengono conservati per un periodo massimo di 12 mesi dalla ricezione.
Lo stesso criterio viene applicato alle notifiche email contenenti dati personali.
I dati possono essere conservati più a lungo quando necessario per gestire richieste ancora aperte, adempiere a obblighi di legge o accertare, esercitare o difendere un diritto.
Account degli utenti
I dati del profilo e le informazioni associate vengono conservati per la durata dell’account, salvo richieste di cancellazione o ulteriori motivi legittimi di conservazione.
Recensioni e domande
I contributi pubblicati dagli utenti vengono conservati durante il funzionamento del servizio, salvo richieste di rimozione o altre esigenze che ne giustifichino la cancellazione.
In caso di cancellazione dell’account, i dati personali associati vengono eliminati o, quando appropriato, resi effettivamente anonimi, salvo ulteriori motivi legittimi di conservazione.
Newsletter
L’indirizzo email viene conservato finché l’iscrizione rimane attiva.
In caso di disiscrizione, i dati vengono cancellati o conservati in misura limitata quando necessario per documentare la gestione del consenso, rispettare la scelta di non ricevere ulteriori comunicazioni o adempiere a obblighi applicabili.
Le impostazioni di MailPoet prevedono una conservazione di 6 mesi per i registri di invio delle email e di 30 giorni per il contenuto delle email precedentemente inviate, relativamente alle rispettive funzionalità.
Google Analytics
Si applicano i periodi di conservazione configurati e descritti nella sezione dedicata.
Cookie
Le durate dei cookie sono indicate nella Cookie Policy.
Registri tecnici
I registri tecnici relativi al funzionamento e alla sicurezza del sito vengono conservati secondo le impostazioni del servizio di hosting e per il tempo necessario alle relative finalità.
14. Copie di sicurezza
Il titolare effettua copie di sicurezza del sito e del relativo database per consentirne il ripristino in caso di problemi tecnici, perdita di dati o incidenti di sicurezza.
Le copie possono contenere dati personali presenti sul sito al momento della loro creazione.
I backup vengono conservati con accesso limitato, adottando misure di protezione adeguate alla natura delle informazioni contenute.
Le copie vengono sostituite periodicamente e conservate soltanto per il tempo necessario alle finalità di sicurezza e ripristino.
In caso di ripristino di un backup, il titolare adotta le misure necessarie per evitare, per quanto possibile, la reintroduzione di dati personali precedentemente cancellati.
15. Sicurezza dei dati personali
DishToHub adotta misure tecniche e organizzative finalizzate a proteggere i dati personali da accessi non autorizzati, perdita, divulgazione o utilizzo improprio.
Il sito utilizza connessioni HTTPS e i sistemi di autenticazione e gestione delle autorizzazioni previsti da WordPress.
L’accesso alle informazioni amministrative e ai dati personali raccolti è limitato ai soggetti autorizzati alla gestione del sito.
Le misure di sicurezza vengono valutate in relazione ai rischi associati ai trattamenti effettuati.
16. Conferimento dei dati
La semplice consultazione delle pagine pubbliche non richiede la registrazione di un account.
Il conferimento dei dati nei moduli di contatto e suggerimento è facoltativo, ma la mancata comunicazione delle informazioni necessarie può impedire l’invio o la gestione della richiesta.
Per creare un account è necessario fornire i dati richiesti durante la registrazione.
L’iscrizione alla newsletter è facoltativa e indipendente dalla registrazione al sito.
Il consenso ai cookie non necessari può essere negato senza impedire la consultazione dei contenuti pubblici, fatte salve eventuali limitazioni delle funzionalità che dipendono da specifiche tecnologie.
17. Diritti degli interessati
Ai sensi degli articoli 15-22 del GDPR, nei casi e nei limiti previsti dalla normativa, gli utenti possono esercitare i seguenti diritti:
- Ottenere conferma dell’esistenza di un trattamento e accedere ai propri dati personali.
- Richiedere la rettifica dei dati inesatti.
- Richiedere la cancellazione dei dati personali.
- Richiedere la limitazione del trattamento.
- Opporsi al trattamento quando ne ricorrono i presupposti.
- Richiedere la portabilità dei dati nei casi previsti.
- Revocare il consenso precedentemente prestato, senza pregiudicare la liceità dei trattamenti effettuati prima della revoca.
- Non essere sottoposti, nei casi previsti dalla normativa, a decisioni basate unicamente su trattamenti automatizzati che producano effetti giuridici o incidano in modo analogamente significativo sulla persona.
Per esercitare i propri diritti è possibile scrivere a:
Le richieste vengono gestite nei termini previsti dal GDPR, generalmente entro un mese dal ricevimento, salvo eventuali proroghe consentite dalla normativa.
Gli interessati possono inoltre proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali:
18. Minori
DishToHub pubblica contenuti gastronomici destinati a un pubblico generale.
Il sito non è progettato per raccogliere intenzionalmente dati personali di minori in violazione della normativa applicabile.
Qualora venga rilevata la raccolta di dati personali non conforme alle disposizioni sulla tutela dei minori, il titolare adotterà le misure appropriate.
19. Processi decisionali automatizzati
DishToHub non utilizza i dati personali degli utenti per adottare decisioni basate unicamente su trattamenti automatizzati che producano effetti giuridici o incidano in modo analogamente significativo sulle persone, ai sensi dell’articolo 22 del GDPR.
Il sistema reCAPTCHA effettua valutazioni automatizzate del rischio di spam e abuso, finalizzate alla protezione dei moduli.
20. Modifiche alla Privacy Policy
La presente informativa può essere aggiornata per riflettere modifiche ai servizi utilizzati, alle modalità di trattamento dei dati personali o alla normativa applicabile.
La versione aggiornata viene pubblicata su questa pagina, indicando la data dell’ultima revisione.
Per qualsiasi chiarimento è possibile contattare il titolare all’indirizzo privacy@dishtohub.com.